bir nimet hakkında kötü konuşulmaması gerektiğini bilen ve buna uymaya çalışan yazarın bile diline hakim olamamasına sebebiyet veren yemektir. ege bölgesindeki düğünlerde mutlaka ikram edilir, aslen iç anadolu yemeğidir, görüntü itibariyle bir tabak kusmuktur... ama nimettir, tadı en azından kereviz kadar kötü değildir... gözler kapatılarak eğlenceli hale getirilebilir.
