cesaretli kadındır. her kadının harcı değildir işkembe çorbası yapmak. daha doğrusu güzel bir işkembe çorbası yapmak. genelde iç anadolu yöreleri kadınları bu işi çok iyi yaparlar. kendilerine güvenleri tamdır, ne yaptıklarını bilmektedirler. daha yemeği yapmaya başlamadan önce dahi on üzerinden on alacaklarını bilirler.
