bir nevi misafirperverliğin göstergesidir.
şimdilerde her zaman, herkesin evinde var olabilir ancak; tüketimin bu denli hızlı ve yoğun olmadığı dönemlerde sucuk, kahvaltıda değerliydi ve her gün yapılmazdı. sadece pazar günleri ya da misafir geldiğinde yapılırdı.