şuan annemin ve tüm komşuların büyük bir titizlikle üstünde çalıştıkları hamurun hazırlanması ve daha sonra tek tek parça parça ince uzun şekilde kesilerek fırında pişirilmesi durumudur. az yapılmaz çünkü yapılan makarna çoluk çocuk, gelin, damat ve komşulara dağıtılır.