en lezzetli balık türlerinden biridir. özellikle balık sevmeyenler için bu balık gerek kılçıklarının temizlenmesi bakımından gerekse yenilebilirliği açısından oldukça güzeldir. ayrıca akdenizde mersin adana ve antalya bölgesinde yenilmesi gereken, yanında bira içilmesi tavisiye edilen bir balık türüdür.
