Defna, adını Antik Yunan Mitolojisi'ndeki "Daphne" den alır. Efsaneye göre, Defne, Apollon'un simgesidir. Yunan mitolojisi der ki; Apollon Daphne'ye aşık olur ama Daphne onu istemez ve ondan kaçar. Tam yakalanacağı sırada babası, nehir tanrısı Peneus onu bir defne ağacına dönüştürür. Ardından Apollon bu ağacı kendi ağacı ilan eder ardından galibiyet, şarkı ve şiirlere adar. Antik Yunanistan'da ve Roma'da şairler, ressamlar ve müzisyenler bu olayın anısına başlarına taç olarak defne yapraklarından yapılmış taçlar takarlar. Zafer kazanan insanlar kral tarafından defne tacı ile onurlandırılırlar. *
