Gıda bildiğiniz üzere besindir veya (#111485) entryde gerekli tanıma ulaşabilirsiniz.
Burada gıda ürünlerini alırken dikkat etmemiz gereken hususlar ve önerilerdir.
--spoiler--
1- içme sularını, güvenilir ve kalitesinden emin olunan kaynaklardan alın.
2- Damacana su kullanıyorsanı z, pompasını, belirli aralıklarla çamaşır suyu ile dezenfekte edin ve iyice durulayın.
3- Alışverişlerde özellikle et, tavuk, balık, süt gibi riski yüksek ürünlerin alımı için güvenilir noktalar tercih edin.
4- Kırık, çatlak, pis yumurtaları satın almayın.
5- Alışverişlerinizde, ürünlerin ambalaj etiketi (son kullanma tarihleri) kontrolünü yapın.
6- Hazır kıyma almayın.
7- Buzdolabında veya dondurucuda saklanması gereken ürünleri alırken dolabın iyi çalıştığını kontrol edin.
8- Alışverişiniz uzun sürecekse, donmuş gıda ve et, süt ürünlerini alışverişinizin sonunda alın.
9- Gıdaları, etiketin üzerinde belirtildiği şekilde muhafaza edin.
10- Yaşanılan binada su deposu varsa, hangi periyotlarda ve uzman kuruluşlar tarafından dezenfekte edildiğini apartman yöneticisinden sık sık
kontrol edin.
11- Yemek hazırlığına başlamadan önce, ellerinizi mutlaka yıkayın.
12- Et ve sebzelerde kullanılan tabla ve bıçaklarınızı iyice yıkamadan başka bir yemek hazırlığında kullanmayın.
13- Donmuş gıdaların çözündürme işlemini, mikrodalga fırında veya bir gün öncesinden buzdolabında yapınız. Çözünmüş gıdaları tekrar dondurmayın.
14- Bir yemeği birden fazla kez ısıtmayın.
15- Meyve ve sebzeleri iyice yıkamadan tüketmeyin
16- Deterjanları, gıdalardan ve gıda kaplarından uzak tutun.
17- Temizlik malzemelerini, zehirlenmelere yol açabileceği için birbiriyle karıştırarak kullanmayın
