Tarımın kurumsal yapısının belirli siyasal amaçlar doğrultusunda değiştirilmesi amacıyla devlet tarafından toprak mülkiyeti ve toprağın işletme düzenine çeşitli biçimlerde yapılan müdahaledir.
nedeni: hemen hemen her ülkede var olan ekonomik ve toplumsal koşullara karşı oluşan şiddetli tepkilerdir.