'ultimate fighting championship'in kısaltması. dünyanın en sert döğüş organizasyonudur (tabii yasal olanların içinde, yeraltında daha uçta döğüşler yapılıyor olması muhtemeldir) bütün stillere hatta stili olmayanlara bile (dötlerine güveniyorlarsa eğer) açıktır. döğüşçüler arasında siklet farkı gözetilmez, 70 kiloluk biri 180 kiloluk biriyle döğüşebilir. sadece ısırmak, kafa atmak ve taşaklara vurmak yasaktır. bunların dışında aklınıza ne geliyorsa yapabilirsiniz, kol burkmak,yerde döğüşmek (brezilya jiu jitsu'su),boğaz sıkmak vb. serbesttir. döğüşçüler normal boks eldiveni değil parmakları açık ve daha ince yarım eldivenler kullanırlar. döğüşün sona ermesi için ya yere düşen rakibin eliyle yere vurması ya da bayılmak üzere olup ya da çoktan bayılmış olan ama hala yumruk,tekme,diz yemeye devam eden rakibin ölmesini engellemek için hakemin müdahele etmesi ya da antrenörün havlu atması gerekir. bazı döğüşler cidden mide bulantısı ve kusmaya neden olacak kadar serttir.bir müsabakada rakibin bacağına low kick (alçak tekme) atmaya çalışan bir döğüşçünün kaval kemiğinin kırıldığını görmüştüm, hiç hoş bir manzara değildi doğrusu)