karpuzun en güzel kısmını dişlemektir. bilindiği üzere karpuzun öncelikle şapka denile sap kısmı kesilir. kalan bütün ortadan ikiye ayrılır ve bu iki yarım parça 4 ya da beş parçaya bölünerek kesilir. akabinde düzgün dilimler oluşturmak için kabuk ve karpuz bıçaklan sıyırma yöntemiyle birbirinden ayrıştırılır ve dilimlenir. işte tüm bu alengirli işlemlerden sonra karpuz servise hazırdır. ancak kabukta kalan karpuz dişlerle kemirircesine yemek gibiside yoktur. genellikle anneler karpuzu bu şekilde kesip dilimler ve çocuklar bu kabuktaki atmanı dişlerler. anneler bu duruma kızarlar evladım gözün doysun burda varya eşlek misin sen onu kemiriyorsun derler ama bilmezler ki karpuzun en leziz en güzel kısmı kabukta kalan kısmıdır.
