Bir litresi 1 milyon litre suyu kullanılmaz hale getirir. Kızartmalardan sonra lavoboya dökülürken bir kere daha düşünülmesi gereken atık.
Su kirliliğinin % 25'i, lavaboya dökülen kullanılmış bitkisel yağlardan kaynaklanır. Ayrıca atık yağlar, drenaj sistemine yapışarak evlerin atık su borularının ve kanalizasyonların zamanla tıkanmasına neden olur. Tıkanan borular da insan sağlığını tehdit eden böcek ve koku problemleri meydana getirir.
Ülkemizde her yıl 1,5 milyon ton bitkisel yağ tüketilir. Bunun sonucunda 300 bin ton atık kızartma yağı oluşur.
çevremize karşı duyarlılığımızı en azından kendimizden başlayarak geliştirmeliyiz. Atık yağlar, yağ toplama ruhsatı almış firmalara teslim edilmeli.
