tüm türlerinde zehir dediğimiz öncelikle çeşitli asitler ve bazı toksinler vardır. bunları avlanmak için üretirler.
deniz suyunun ısınması ile egedeki bazı türler marmarada da çoğalmaya başladı. bizdekiler aşırı zehirli değildir.
fakat korkuç acı verirler. kollarınız bacaklarınız karnınız gibi derinin ince bölgesine dokunursa deriniz kabarır kaşınır, yanar.
eskiden Bandırma ve Karacabey balıkçı köylerinde japonların kurduğu basit tesislerde yufka durumuna getirilip japonyaya ihraç ediliyordu. şimdi denizlerimizin kirlenmesi nedeniyle bu iş te bitti.
Pişirmek için uğraşmayın, %98 su olduğundan yok oluyorlar. özel yöntemi ben öğrenemediğimden çabalarım boşa gitti.