Çernozyum, yarı kurak iklimli orta enlemlerdeki çayırlann topraklarını belirten terim. Çernozyom ya da çernozem de denilen çernozyumlann kalınlığı 1 m'yi aşan siyah renkli yüzey tabakaları, solucanlann ve küçük hayvanların dikey kesit boyunca aşağı taşıdıkları hümüs bakımından zengindir. Gevşek, kırıntılı yapıdadırlar ve yağış miktan "yıkanmaya" yeterli olmadığından, çözünür tuzlar (özellikle kalsiyum) açısından zengin, aynca tahıl, şekerpancan tanmına son derece el veriş lidirler.