tavuk evcil, kanatli, kumes hayvanlaridir.etinden, kemiginden,tuyunden ve yumurtasindan yararlanilir.yedikleri besinleri tam olarak sindiremedikleri ve azot oranindan zengin olmasi nedeniyle gubresi de kullanilir.bir civciv yumurtadan ciktiktan sonra 4.5 ay icinde yumurta uretmeye baslar.tavuklar hiyerarsik duzende yasarlar.kumes icinde her hayvanin kendi ailesi ve konumu vardir.bir horoz ve gucune bagli olarak 8-12 tavuk bir arada yasar.kalabaliklar icinde dahi birbirlerinden ayrilmazlar,kaybolmazlar.bazen guclu horoz gelip istedigi tavuga el koyabilir.et yemeyi severler.bu yuzden kirmizi ne gorseler saldirirlar.beyaz turleri daha hafif ve hizlidir.yumurtalari da ufak olur.yumurtlayan tavuklar gogus bolgesinde olan etlerden protein depoladiklari icin gogus etleri yumusaktir.o yuzden yumurtlayan tavuk daha lezzetlidir.tavuklar yemleri icinde kabuk icin gerekli tasi da yerler.bu taslar ayrica yedikleri yemi degirmen misali ögutur.yemleri icinde yeterince tas olmadigi zaman kabuk icin gerekli mineralleri kendi kemiklerinden karsilamaya baslarlar ve zamanla yumurta kabugu incelir ve hayvanlar ayakta duramaz olur.ayaklari plastik gibi her yone doner ama kirilmaz.
