bazı insanların zevk aldığı, içine süt konulmayan bildiğimiz acı kahvedir..
bir rivayete göre kahvenin hatır konusunun yanlış anlaşıldığı söylenmektedir:
atalarımız kahveyi dostunu denemek için kullanmıştır; kahvenin acılığından yakınmayan dostun 40 yıl hatrı vardır..
