Ülkemizde kültürü yapılmaya başlanmış ve başarıyla devam ettirilen bir balık türüdür. Yetiştiricilikle yapılan üretimin neredeyse tamamı avrupa'ya ihraç edildiğinden marketlerde yaygın bir şekilde satılmamaktadır. Çipura'dan daha lezzetli bir balıktır.
