malolaktif fermantasyon

entry3 galeri
    ?.
  1. şaraptaki malik asitin laktik asit bakterileri sayesinde laktik asite dönüştürüldüğü ikinci fermantasyondur. genellikle kırmızı ve asitidetisi yüksek şaraplarda uygulanır, bakteri * fermantasyonudur.
    0 ...
  1. henüz yorum girilmemiş
© 2025 uludağ sözlük