maklube

entry324 galeri
    45.
  1. makrube, maklube adlarıyla bilinen hatta bilinmeyen güney doğu ve araplara özgü bir yemek olduğu rivayet edilen, öğrenci yemeği olmasından ziyade ismini sadece ışık evlerinde duyduğum ve tattığım, aslında bildiğin etli, garnitürlü pirinç pilavı olması yanı sıra tek atraksiyonu bir tencereye doldurulup, ters çevrilmesi suretiyle kalıp olarak kullanılan yuvarlakımsı tencerenin şeklini almış olması olan tarikat yemeği.
    hikmeti nedir bilinmez ama nurcular pek bir bayılırlar bu yemeğe mekrube yaptık, makrube yaptık diye. öyle ki ismini yıllar sonra duymama rağmen aklımda nurcuların kutsal yemeği olarak yer etmiş .

    not: yemeği yedikten sonra üzerine risale i nur külliyatından bir kaç hikaye okunması hazmı kolaylaştıracaktır.
    2 ...
  1. henüz yorum girilmemiş
© 2025 uludağ sözlük