1.
-
iri barbunya fasulyeleri ile yapılan, bol salça ile renk verilen, soğanlı ve ya soğansız olarak yapılan, zeytinyağlı yemek çeşidi.
bütün zeytinyağlılar gibi buzdolabında bekledikçe özlenir. zeytinyağının kattığı lezzet daha çok ortaya cıkar.
barbunya pilaki ile farklıdır. barbunya pilaki nin suyunda salça olmaz.
