dağda gariban çobanın mayonez,acisso,hardal,haşlanmış mısır tanesi,sosis,kızarmış peynir vb. sosyetik malzemelere sahip olamaması nedeniyle elindeki kuru soğan,domates ve yeşil biberi kullanarak yaptığı bunlarıda tamamıyla doğal ortamdan bulduğundan sebep lezzetinden yenilmeyen o ortamda hele birde karnınız açsa süper beğeneceğiniz salata çeşididir.restaurantlarda yediğimiz çoban salatasında çobanda bulunmayan zeytinyağ sirke filanda olduğundan o da aslında tam anlamıyla çoban salatası değildir.
