anadolu'nun en eski yerli üzümlerindendir. diyarbakır yöresinin kırmızı şarap yapımında kullanılan üzüm türüdür. diyarbakır, elazığ, malatya, gazinatep'te yetişir. buruk bir tad verir ve oldukça tanelidir. şarabı zengin aromalı ve yıllandırılmaya müsaittir. tadı acımsı olsa da şarapta harikalar yaratır. boğazkere adı tadından gelir. insanın boğazında yanma, ekşime duygusu bırakır.
