iyi işlendiği takdirde mükemmel şaraplara dönüşebilen üzüm çeşidi.
kavaklıdere markasının boğazkere üzümlerinden ürettiği kırmızı şarap 2002 yılında türkiye'nin en iyi şarabı seçilmiştir. böylece pahalı şarap iyi şaraptır önyargısını yıkan üzümdür bir anlamda.
