espressolab

entry87 galeri
    55.
  1. öncelikle yaşanan her şeyi bir kenara bırakıp barista yorumu yapacağım. kahvelerine vereceğiniz paranın cidden anlamsız olduğunu düşünüyorum. kullandıkları kahve çekirdeklerini dahi bilmeyen işletmedir kendisi. aynı zamanda yüksek ihtimal maliyetten kısma adına dünyanın en dandik en kötü kahvesini kullanıyorlar. içimi olağan dışı acı çünkü hiçbir şubesinde adam akıllı sağlam makine görmedim. üstelik 2 3 aylık dükkanlarında dahi bu durum var. elbette iyi barista arkadaşlar çalışmıştır zamanında -muhtemelen artık çalışmıyorlar- benim gördüğüm baristalar cidden kahve yapmanın k sini bile bilmiyordu. zamanında arkadaşların zorla götürdüğü zamanlarda bile ne işimiz var burada demiştim. sonra yaşanan olaylarla "zamanında bizi uyarmışsın aslında" dediler ama çok geçti. tek iyi bulduğum hareketi çerkezköy tepe şubesinde deprem zamanı insan, ırk, siyasi görüş, hiçbir şey farketmeksizin sabaha kadar açık bırakmışlar. tepe takır tukur sallandı çünkü.
    4 ...