Çok teşekkür ederim hepiniz çok tatlısınız ne diyeceğimi bilemedim bu entryler karşısında o yüzden
işte size sütlaç tarifi veriyorum;
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Pirinci yıkayıp, 1,5 su bardağı suyla tencereye alın. Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
Üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra şekeri ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirmeye devam edin.
Eğer kıvamlı bir sütlaç istiyorsanız, nişastayı az miktarda suyla karıştırarak sütlaca ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
Ocaktan almadan önce vanilini ekleyin (isteğe bağlı).
Sütlacınız kıvamını aldıktan sonra, kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra, üzerine tarçın serpip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
