starbucks ta olmayan ama mahalle kahvehanesinde olan şey nedir? Bu soruyu sorunuz önce kendinize. Söyleyeyim hemen samimiyettir. Starbucks a girdiginiz anda etrafta sahte gülücükler, ciddi bir ortam, tamamen hizmet sektörünün kurbanı insanlar karşılar sizi. Lakin kahveye gittiginiz takdirde hele ki sürekli gittiginiz bir kahvehaneyse orası, sizi ismen olmasa tanır ordaki abiler*. Abiler gelir "hoşgeldiniz gencler ne istiyosunuz" der, "birer çay alabilir miyiz abi" diyince "alamazsınız" diye tepki verir. Şu şakayı, samimi ortamı strabucks ta görebilen var mı? Kahve veren kızla şakalaşanlar var mı? "bi vayt çaklıt moça alabilir miyim" dediginizde "alamazsın lan" diye şaka yapan var mı? yok tabi ki. Ayrıca kagıda bile yazmaz kahvedeki abiler siparişleri akıllarında tutarlar masaya getirirler kimin ne istedigini de bilirler. Koyunca adisyona işaretlerler sadece. Starbucks ın süpersonik, şahane, vazgeçilmez kahveleri olabilir. Ama samimi ortamı olmadıktan sonra ne yapıyım ben kahveyi. Sıcacık oraletimi, boyalı kivi suyumu* içerim çay getiren abiyle sacma sapan şakalaşırım o kadardır benim için mutluluk.**
