21. yüzyılda türkiyede gıda aşırı kalitesizleşmiş, 2018\'den itibaren ise aşırı pahalanmaya başlamıştır. Rahmetli dayım \"eskiden yiyeceklerin bir tadı vardı. insanların da tadı vardı.\" derdi.
Ekmekler halihazırda sünger gibi ve içi bomboş, hiç sağlıklı lezzetli ve doyurucu değil. Annem \"eski makarnalarla bir sade yağlı makarna yapsak bile tadına doyamazdık.\" Diyor.