çaydanlık, tencere, tava gibi metallerde bulunan kaplayıcı maddeler (paslanma korozyonu önleyen nikel, alkali çinko, krom, siyah oksit, teflon) yüksek ısı değerleri altında aşınarak, c, h, o, elementleri içeren organik bileşiklerle reaksiyona girer ve zehirli gazlar, zehirli toksik bileşikler oluşturur.
ve daha fecisi yumuşak metal diye bilinen alüminyum,
yüksek demir oranıyla çelik alaşımları vücuttaki hücrelere, enzimlere, protein zincirlerine ve organlara bağlanıp sağlıklı işleyişi bozduğu için ölümcül etkilere sahiptir.
genelde bu maddelerin biriktiği yerlerde, kızarıklık, kaşıntı görülür, deri normal işlevini kaybederek mantar gibi parazitlere de zemin hazırlıyor.
mantar, aslında metal zehirlenmesinin yan etkisidir.
