hastalıklı ve beslenme bozukluğu - yetersiziği yüzünden sağlıklı gelişim yaşamamış bir toplum oluyoruz.
uzun uzun anlatmaya gerek yok ama tükettiğiniz meyve ve sebzelerde yetiştirme aşamasında kullanım izni olan zirai ilaçları kontrolsüz, bilgisiz kullanan ve kullanımı yasak olan kimyasal ilaçları kullanan üreticiler yüzünden bu toplumun gelecek nesli tahmin bile edemeyeceğiniz kanser oranlarıyla yaşayacak.
ne yaparsanız yapın, yetiştirme ve koruma amaçlı kullanılan kimyasalları sebze meyveden yıkama yoluyla arındıramazsınız.
yıkamada, suda bekletmede kullanılan karbonat sirke limon suyu (bunların hepsini aynı anda kullanılmaması-karıştırılmaması gerek) gibi çözeltiler, asitikler bir kısım yüzeysel kimyasalları alır ama meyve sebze içine işleyen, toprağa havaya karışan bu kimyasalları sebze meyvelerin kökler vasıtasıyla almasıyla meyve sebze içine işleyen kimyasallara uygulanan bu yıkama suda bekletme de pek size koruyucu, sebze meyveye arındırıcı etkiyi sağlamaz.
bakanlık taklit tağşiş ürünleri açıklıyor ama market pazar raflarında satılan, yurt dışından dönen sebze meyveler için suskun.
zincir marketler için zorunluluk getirilip sattıkları sebze meyveler için kimyasal analiz yapmaları zorunluluğu getirilmeli.
aynı şekilde hal esnafı toptancılar içinde kimyasal analiz yaptırma zorunluluğu getirilmeli.
hal'de marul satan küçük esnaf falan diye saçmalamayın, 3-5 küçük esnaf artık kalmadı. zincir marketler bölgelere dağıtılmış kendi analiz laboratuvarlarını kurabilir vs tüm bunlar vergiden düşülür ve istenirse esnafa marketlere de yük olunmaz.
üstelik market veya hal'de esnaf olsun satın almak için aldığı malda insan sağlığı için tehdit olan, asla tüketilmemesi gereken kimyasal oranlara sahip olan ürün çıktığında üreticiye tedarikçiye tazminat cezası verme vb kanun yönetmeliklerle bu iş çözülür.
kullanılması, üretilmesi yasak olan ziraat ilaçlarını ucuz diye suriye ve ırak gibi yolgeçen hanı olmuş sınırlardan içeri sokarak çiftçiye sağlayan insanlara böyle engel olursunuz.
bu ilacı kullanan bir sera zincir market veya bir hal esnafına sattığı bu zararlı kimyasallı ürünler yüzünden serasını kaybetme, elinden çıkmasına neden olacak yüklü miktarda tazminatı duyunca bu ilacı kullanamaz.
birkaç basit önlemle ve birkaç satır tutmuş kanunla bunlar çözülür, sorun değil.
sorun değil de bu üreticiye zirai ilacı gübreyi vb satın alınabilir ölçüde kim sağlayacak?
sınırda gümrükten dönen, avrupa'da toplatılan meyve sebzeler, kuru yemişler, baharatlar, kurutulmuş ürünler pek bizim basına düşmüyor ve düşse de önemsenmiyor.
böyle giderse tüm gıda ürünlerimize ambargo gelecek.
