köylerde sarma, istanbul da dolma denir.
şimdi diyeceksin ki "e sarıyoruz ya"
yemeklere yapılan işlem dolayısıyla isim verirsek olmaz. neden?
fasulye kaynıyor, ona kaynatma mı diyelim o zaman tencerede kaynatılan bütün yemeklerin adı kaynatma olmaz mı?
