Anamın bir tarifi var, isteyenlere güç bela söylüyor; fakat sırrını asla kimseye demediği için tarifi yapanların poğaçaları taş gibi oluyor. Anama sorduklarında malzemeleri eksik vermediğini söylüyor. Sırrı el değmeden tahta kaşıkla yoğurmakta. Yani sır tahta kaşık. Fısır fısır olması için gerekli tek şey bu. Ah şu kadınlar yok mu; biz erkekler de anca kendimizi akıllı sanalım. Poğaça iyidir iyi.