osmanlı zamanında katledilecek şahıs önce hapsedilir, daha sonra sarayın balıkhanesine indirilir burada kendisine şerbet ikram edilirdi.
beyaz şerbet ikram edilenler sürgün cezası alanlardır, kırmızı şerbet ikram edilenler biraz sonra ya kementle boğulur yada başı kesilirdi diye anlatmıştı rahmetli muşlettin amca.