jalapeno turşusu

entry40 galeri
    38.
  1. oğlumun çok sevdiği turşu. illa yap diye tutturdu. 13 kavanoz yaptım.

    ya biber misin nesin sen, nasıl bir zehir, nasıl bir acılık. eldiven taktım, ağzımı gözümü kapattım yine de zehri ellerimi, gözümü ve burnumu yaktı.

    tarif: biberleri dilim dilim doğradım, kavanozlara pay ettim. iki diş sarımsak, bir çorba kaşığı tuz, bir çay bardağı sirke, bir tatlı kaşığı şeker ve kaynar su.
    1 ...