Erkeklerinin omuz yüksekliği 64 santimetre ila 68 santimetre arasında iken dişi Cane Corsolar 60 santimetre ile 64 santimetre yüksekliğindedir. Bu cins köpeklerin ağırlıkları erkeklerde 45 ile 50 kilogram, dişilerde 40 ile 45 kilogram arasında değişir.
Kısa ve sık tüylere sahiptirler.
Tüy rengi genellikle siyahtır. Grinin açık ve koyu tonlarında tüy renklerine sahip Cane Corso italiano türleri de bulunmaktadır.
Çok kaslı, atletik ve kuvvetli bir gövdeye sahiplerdir.
Egzersiz ihtiyaçları yüksektir.
Çok zeki köpeklerdir. Eğitilmeleri kolaydır.
Eğitildiklerinde uysal ve uyumludurlar.
Mükemmel komut alırlar.
Aileden gördüğü herkese yüksek bir sadakatle bağlıdır ve yoğun bir koruma eğilimi vardır.
Bir tek kişiyi lider kabul edip ondan komut alır.
Sahiplerinden ayrı kalmaktan ve yalnızlıktan hoşlanmazlar.
Çene ve ağız yapısı nedeniyle salya akıtma ve horlama sorunları bulunur.