Dünyanın en iyi çorbaları listesinde ilk 10'da olması gereken çorbadır.
Nadide sözlüğümüzün, yıllardır kıymeti bilinmeyen kantaron yağının nasıl bir mucize olduğunu yedi düvele duyurduğunu geçtiğimiz günlerde gördük ve göz yaşlarımızı tutamadık. Nasıl tutalım ki? Kaç kez hakedenin övüldüğüne şahit olduk arkadaşlar! Varsa yoksa torpilliler övülür, pohpohlanır bu memlekette. Şimdi aynı kararlı ve vakur duruşu tarhana çorbası için gösterme zamanı geldi çattı. Yıllardır bunu bize köylü çorbası diye tu kaka gösterdiler oysa ki ne çabuk unuttunuz keloğlan'ın tarhana çorbası ile sultanın hasta kızını uyandırdığını? Elimizde böyle bir mucize varken gidip de japonların ne idiği belirsiz içinde bi karış yaprak olan çorbalarına tamah etmeyelim. Tarhanamıza sahip çıkalım. Hem Allah aşkına söyleyin, sultanın kızı tarhana değil de miso içseydi uyanır mıydı?
