Burası açık cezaevi ve yemekleri mahkumlar yapıyor. Daha önce de Ankara hakimevi, Kırşehir açık cezaevi ve gaziantep adliyesi sosyal tesislerinde mahkumların yaptıkları yemekleri severek ve iştahla yedim.
Garsonlar olsun aşçılar olsun çok kaba ve tehlikeli görünse de son derece nazik insanlar. Bileklerinden boynuna kadar jilet izleri olan bir garson tam da gerektiği gibi kararında bir iletişimle yılışmadan servis açabiliyor. Konukların taleplerine o kadar duyarlılar ki; çayı şekersiz içtiğiniz için kaşığı iade ettiğiniz yere bir yıl sonra gittiğinizde çayı kaşıksız servis edebiliyor.
Tek sorun bu adamın cinayetten hükümlü olması. Adı üstünde kader mahkumu işte, kimseyi kınamayın, hayat insanı öyle bir anafora sürükler ki bir sabah uyandığınızda mutlu mesut işe giderken trafikte tartıştığınız birisini öldürmeyeceğinizin garantisi yok!
