hemen hemen bütün esnaf dediğimiz kitlenin sabahları dükkanlarını açarken yaptığı işdir. ama aynı esnafların allah'ın ismi ile açtıkları dükkanlarında müşterilerini kazıklamaları, hileli mal satmaları da lahana turşusunun perhizdeki yeri ve önemini hatırlatır.
edit; bismilahirrahmanirrahim, şimdi bir entry vardı lan üstte.
