ben 30-32 sene öncesini yazayım ,bolu'da doğru dürüst bir yemek yiyecek yer yoktur.
bolu yemeği de yoktur.
mengen-yeniçağa olayı bulaşıkçı olayıdır , alucralıların köMür hamalliğı,bizim artvinlilerin hal hamallığı ,erzincanlıların balıkçılık olayı ,mardinlilerin lübnan'da hal olayı gibi.
bunlardan biri gelmiş önce sarayda mutfak ayakçılığı sonra istanbul'da bulaşıkçılık yaparken çırak-ahçı olayı.
AHÇI MI -USTA MI ARIYORSUNUZ ADANA*-ANTEP GiDiN %100 YÖRESEL .
gelişmeye kapalı , bomboş bir yer.inanın izzet baysal'ın çabaları ile bugün bolu merkez güzelleşti. yoksa kimse beğenmez burayı,mudurnu şato evler,i niye satılmadı yarım kaldı sanıyorsunuz iNSANLAR GELDi GÖRDÜ BURALARI ,BEĞENMEYiP GiTTiLER.
MENGEN DENiLEN YERDE EN UFAK BiR SOSYAL YAŞAM YOKTUR..
KAHVEHANE O KADAR.ÇAY iÇME iÇiN OYUN BiLE BiLMEZLER.
