from the makers of jack daniels, the mellower side of jack. jack daniel için kömür filtresinden geçirmek viskinin yapımındaki en önemli işlemlerden birisidir, kendisi daha sonra "bir de ikinci defa geçireyim o zaman" diyerek sözünü eyleme geçirmiştir, ama viskiyi üretmemiştir, ama tarifini saklamıştır. 1988 yılından beri jack daniels distillery tarafından üretilmektedir. yıllanmadan önce, bir de üstüne yıllandıktan sonra kömür filtresinden geçirilir. sonuç : "a rare tennessee whiskey with a light, exceptionally smooth taste."
