Kutudan, şişeden içiyorsanız dahi özellikle ilk yudumlarınızdan sonra bira içinde köpürür. Bardaktan içilen bira köpüksüzse, bardakla içilmesine lüzum yoktur.
Bizde publarda bistrolarda filan bol köpüklü bira ısmarlanmaz, çünkü köpük = az bira, boşa giden para olarak anlamlandırılır. Bu yüzden dudak payının bile olmadığı silme dolu köpüksüz bira dolumları tercih eder insanlar.
Bardakta Köpüklü bira içmelisin ki, köpüğün tadını alabil, köpük aşağı indikçe bardağında hoş bir belçika danteli bıraksın, bu güzel bir görüntü doğurur ve köpük indikçe biran yavaş yavaş yükselsin ve de soğukluğunu muhafaza etsin.
