rakı alkolden ibaret değildir.
rakı bira gibi ayaküstü içilmez, votka gibi dikilmez.
rakı tek başına içilmez.
rakı içecek kişi evvela bir yarenini alır yanına. beyaz peynirini alır, beyaz leblebisini alır.
teybe takar alaturkasını, donatır sofrasını.
ilk duble hızlıdır, maksat ortamı ısıtmaktır.
ikinciye yavaş başlarsın, acelen ne? gece uzun, sızmamak lazım.
hafiften kulaklar kızarmaya başladı mı, sohbetin âlâsı başlar.
kadehler tokuşturulur, kahkahalar yükselir, türküye eşlik edilir.
nerede durup, cekedini alıp gideceğini bilmek gerekir. şişe bitince, gece de bitmeli.
