Sıcak yaz günlerinde yapılabilecek en mantıklı eylem serin / klimalı bir yerde oturup, kemik gibi soğuk bira, kars eski kaşar, zeytinyağı kekik ve limonla avcarlanmış yeşil etli zeytini mideye yollamaktır.
2 dilim küçük kızarmış ekmek de olursa, zeytinyağına bandırırsınız.