Mangalı güzel olmuyor diyen insan benim kalbimi kırar. Bak sabah sabah çok üzüldüm. Şöyle güzel bir deniz çipurasının üzerine çentikler atıp zeytinyağ tuzda biraz bekletip sonra atın mangala. Sonra tabakta yine zeytinyağ limon ile mıncık mıncık yapın of mis gibi.
