bir tür pizza olan margherita, adını kraliçe margaret'ten almaktadır. işçilerin yemeğinin kokusunu beğenen ve fırıncıya domates, zeytinyağı ve mozarella peynirli pizza sipariş eden kraliçenin pizzayı çok sevmesi üzerine; fırıncı ona 'margherita' adını koymuş.
'işçi yemeği derken?' diyebilirsiniz. (bkz: #4645353)
