Annemin gençliğinin hamburgeriymiş bu tost. Kıymayı köfte hamuru gibi yumurta, soğan, sıvıyağ, tuz ve çeşitli baharatlarla tatlandırıp yoğurulup Ekmeğe ince katman halinde sürdükten sonra tost makinesinde pişirilerek yapılıyor. Kaşar peyniriyle Efso bi lezzet.