Kurutulmuş taze fasulye.Tıpkı güney doğu anadolu bölgesine has ipe dizilerek kurutulan patlıcan kabak biber vesair gibi. Kurutulmuş cennet elması ( Trabzon Hurması ) gibi. Kısaca her mevsim tüketilmesi için hazırlanan gıda maddesi. Bulgur ile isteğe göre parça et ile yemeği yapılıyor. Çikolata sosuna gelince zevkler ve renkler tartışılmaz diyelim.
