miami plajı değil, erzurum lan burası...
tabir-i caiz ise etin memleketinde bu görüntü olması gülünecek bir durum (malum-u aliniz; ağlanacak halimize güleriz ya... o bakımdan) koyun inek keçinin bol olduğu memleket ki; hayvancılık açısından (kars van urfa konya balıkesir) ilk 5 de olan ilimiz erzurum.
özellikle sığır açısından (2021 rakamlarıyla) Türkiye‘de en fazla sığırın 646 bin 583 ile Konya’da, 623 bin 869 ile Erzurum, 542 bin 922 ile Balıkesir ve 488 bin 233 ile Kars’ın olduğu düşünülürse erzurum sığırı bol memleket olup 2. sırada bulunmakta.
buna rağmen sığırın bol olduğu memlekette insanlar ucuz et kuyruğunda olmasına bakıp istanbul izmir ankara gibi şehirlerde kasaplarda migros da etin pahalı olmasını eleştirip pahalılık için marketi kasapları suçlamak ya zeka ya ahlak sorunudur.
yıl 1984.
türkiye'de nüfus 48 milyon.
küçükbaş hayvan (koyun keçi) 53.491.000
büyükbaş hayvan (sığır manda) 12.954.000
toplam 66.445.000
yıl 2023.
yolgeçen hanı olmuş sınırlar yüzünden ne idüğü belirsiz milyonlar ülkeye dolmuş olmasıyla bunların doğum oranlarını da hesap ederek ve 2020 de nüfusumuz 83.614.362 kişi olduğunu da düşünerek şu an yuvarlak hesap 90 milyon kişi olmamız en iyimser rakam olur.
neyse, yıl 2023.
türkiye'de nüfus 90 milyon.
küçükbaş hayvan (koyun keçi) 56.265.750
büyükbaş hayvan (sığır manda) 17.023.791
toplam 73.289.541
yukarıda ki hayvan ve insan sayısını karşılaştırırsak (90 milyon insan, 73 milyon hayvan-48 milyon insan, 66 milyon hayvan) şu an türkiye'nin yeterli ve dengeli beslenebilmesi açısından (kırmızı et tüketimi açısından, bırakın ucuz pahalı olmasını) büyük ve küçükbaş hayvan olarak en az 140 milyon baş hayvanı olmalı.
1990 yılına kadar türkiye ortadoğu'nun hayvancılık tarım açısından en zengin ülkesiydi. türkiye'den avrupa'ya et ihraç ediliyordu ki ortadoğu'ya kaçak olarak doğu illerinden canlı hayvan ticareti yapılıyordu.
şimdi tam tersi oldu, açlıkla boğuşan ülkeme kaçak et getiriyorlar.
tarım ve orman bakanlığı sitesi, ithalat yönetmelikleri-konuları. https://www.tarimorman.go...i/Ihracat-Ithalat/Ithalat
Sap ve Saman ithalatında Veteriner Kontrolleri başlığı.
bu başlığa tıklayınca alt başlıklar...
Sap ve Saman ithalatında Sağlık Gereklilikleri Ve Ülkeye Girişte Yürütülecek Veteriner Kontrolleri..
Sap ve Saman ithalatına Yetkili il ve Gümrük idareleri.
