tabak tabak kahvaltılıkların masaya serpilmesinden ismini alan, kişiye ya da masaya özel açık büfe uygulaması. ürüne, kaliteye, mekana ya da tabak sayısına göre bu kahvaltının faturası astronomik rakamlara ulaşıyor. kanaatimce o kadarını kimin yiyip bitirebileceğini düşündüğüm israfa davetiye çıkaran ve tuhaflık barındıran masraflı bir uygulama.
