iddia ediyorum aslı çorba salata olan ama yıllar içinde çoban salataya dönmüş salatadır. neden mi şöyle hikayerle büyüdük: yok işte ovada, dağda, bilmem nerede olan kepenekli insancıklar buldukları bilumum sebzeyi karıştırarak yaparmış bu salatı. bence yalan, bence durum öyle yaşanmadı. çok çok eskiden salata deyince birbirinden ayrı sebzelerin toplamından oluşan bir yiyecek anlaşılmaktaydı. ama günün birinde akıllı bir adam çıktı, bütün malzemeyi karıştırdı başka bir zat-ı muhterem kişi de: "hacı sen salatayı corba yapmışsın."dedi. corba zamanla r'sini kaybetti ama allah bir yerden alırken bir yerden verdi ve sonuna n'yi kattı. ve coban salata oldu.
