çayın en kırmızı hali. zengin için de yoksul için de aynı güzeldir, sınıfı yoktur. ince belli bardakta samimi ve sıcaktır. destursuz içilirse yakar, kibar yaklaşılırsa ısıtır. sohbeti güzel kılar, hayatı anlamlaştırır. aceleye mahal vermez, demlenmesi gerekir. her zaman iyisi tercih edilir. kötü olanı çamur gibidir, ortalığı duman eder. iyi çay iyi insana benzer. kaliteli ve şeffaf.
