Rise of Empires: Ottoman'ın ilk sezonu tarihe damgasını vuran padişahlardan Fatih Sultan Mehmet’in yükselişini ve istanbul’un fethini konu aldı. istanbul'u fethetmesinin üzerinden yıllar geçen Sultan ıı. Mehmet gücünü pekiştirmiştir, ancak Eflak'taki zalim hükümdar kont dracula, onu imparatorluğunu yıkmakla tehdit eder.
